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I Ziti Lunghi di Pastificio Gentile sono un’icona della pasta di Gragnano IGP, trafilati al bronzo per una superficie ruvida che trattiene perfettamente i sughi. La semola di grano duro 100% italiano e l’acqua pura dei Monti Lattari garantiscono una pasta dal gusto intenso, con note di grano maturo e una perfetta tenuta in cottura.
Ideali per ragù napoletano, Genovese di cipolle e pasta al forno, vengono essiccati lentamente a bassa temperatura per preservarne le qualità organolettiche. Prodotti a Gragnano, nel cuore della tradizione pastaria, incarnano l’eccellenza della pasta artigianale italiana.
Tempo di cottura: 10 minuti.