{"product_id":"pecorino-orlandicantucciponno","title":"Pecorino OrlandiCantucciPonno","description":"\u003cdiv class=\"m-b-40\"\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eAnnata 2024 \/ 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pecorino Superiore della cantina Orlandi Contucci Ponno è prodotto con uve 100% Pecorino coltivate su colline calcaree esposte a sud\/sud-ovest a Roseto degli Abruzzi. La vicinanza al mare e l’altitudine moderata esaltano l’aromaticità e la sapidità tipica di questo vitigno autoctono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la criomacerazione, l’uva viene pressata dolcemente e fermentata in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura sulle fecce fini per 4 mesi e prosegue con un breve affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista è giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è floreale e fruttato, con richiami di mela. In bocca è secco, minerale, con buona struttura e un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di pesce, grazie alla sua eleganza e versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Peppe La Salaiola 2.0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56502108815738,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9389\/0426\/files\/IMG-7276.jpg?v=1769008008","url":"https:\/\/www.peppelasalaiola.it\/products\/pecorino-orlandicantucciponno","provider":"Peppe La Salaiola 2.0","version":"1.0","type":"link"}